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2022-07-11

[ 英雄榜 ] 2022年07月11日 - 幻影龍車隊 - 林聖欽 - 百年老店

IMRG挑戰賽

恭喜幻影龍車隊-林聖欽完成百年老店挑戰賽

「感謝此次活動設計，讓天下第一美男子我本人有榮幸探訪台灣五十家百年老店」林老師說：「歸納他們都有一個共通點，就是秉持著歷代祖先的傳統手藝，堅持以手工，選用純正的原料及獨家配方而做出上等產品。」

其中台南的嚴振發茶行，讓林老師印象深刻，這間茶行目前由年輕掌門人接棒傳承，走進店內，彷彿穿越百年時光，櫃檯上整齊劃一的古老茶葉罐，罐子上的書法字是熟捻的筆法寫下的茶葉名，還有各種手寫的泡茶技巧，更讓人感到穿越世紀不變的溫暖。林老師說：「店長很樂意分享關於茶葉的種種知識，讓人聽得過癮，忘記時間」

另外同樣讓林老師印象深刻的是「高雄新興區傳說級炭燒豬肉冬粉」林老師說，在用餐時老闆閒聊之際，得知炭燒冬粉要後繼無人了，因為老闆年事已高，既單身也沒後嗣，而製作料理的工序繁複，無人承繼…讓我不勝唏噓。

最後林老師說：「誠如我在臉書上寫下的：當世界一直在流轉，能夠牢牢熬住自己的，更讓人尊敬。」

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2. 貿易推廣及管理(一二三)
3. 民意調查(○二四)
4. 行銷(○四○)
5. 非公務機關依法定義務所進行個人資料之蒐集處理及利用(○六三)
6. 其他經營合於營業登記項目或組織章程所訂之業務(一八一)
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